五香卤豆腐干的家常做法

作者:晋中市康晋食品有限公司 访问:2 时间:2020-08-31

五香卤豆腐干的家常做法

五香卤豆腐干是一道享誉祖国大江南北、长城内外的家庭美食,是用白豆腐干和多种配料烹饪而成的菜肴,味道鲜美,营养丰富。五香卤豆腐干既美味又有饱腹感,还不必担心长胖,是很多胖MM的首选零食哦!而且多吃豆制品对女孩子很有好处哦!自己做的卤可以依据自己的喜好调节还十分卫生方便,好友聚餐还可以作为下酒菜,百吃不腻。快来看看家庭自制五香卤豆腐干的做法,好吃不长肉。

1、花生米提前泡,不泡也行

2、豆腐切块过油,捞起来备用。

3、锅里放花椒,八角,香叶,陈皮,小茴香,姜,葱,酱油,生抽,老抽,料酒,盐。水要没过豆腐块。锅里还可以放千张、豆腐结、海带、香菇、花生米、鸡蛋、红枣、枸杞等等【都是耐(ke) (ce))的】,喜欢吃辣椒也可以丢几个干辣椒。此时可以尝一下汤汁,有咸味即可,因为卤到最后汤汁会越来越咸。

4、大火炖开后,改中小火30分钟汤汁大约只剩三分之一,撒点白糖收汁就行。主要花生不太好煮,花生熟了就都熟了。汤汁大约只剩三分之一,撒点白糖收汁就行。


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  胆结石可以吃豆制品吗相信大多数人都不是特别的了解,下面小编简单的为大家做一下介绍,一起来看一下吧!

  常吃黄豆及豆制品不仅可以提高饮食中蛋白质的量和质,而且还能增加维生素和矿物质的摄入。且黄豆中不含动物胆固醇而只含植物胆固醇,植物胆固醇既不被机体吸收,又可抑制动物胆固醇的吸收,故是胆道疾病患者的理想食品,其中豆浆、豆腐、腐竹、豆腐干、素鸡等豆制品尤佳。那么吃什么防治胆结石?如下:

  多喝水

  胆结石患者多喝水才能够有助于排出容易产生胆结石的物质、容易排出有毒的物质,减少胆结石恶化的几率,减少患者身体的负担,并且切忌憋尿,以免病情恶化。

  多吃核桃

  核桃对胆结石患者而言是一种非常好的事物,核桃富含亚油酸,能够有效地减少胆固醇形成的几率,从而能够有效地抑制胆结石病情的恶化。核桃富含不饱和脂肪酸,还能够促进患者有效地排出胆汁,从而排出胆结石,因此,胆结石患者应多吃核桃。

  多吃水果

  新鲜的水果能够帮助患者有效地排出胆汁,治好胆结石的症状,胆结石患者可以多吃苹果、香蕉等水果,但要切忌荔枝、龙眼、榴莲、芒果等热性水果。胆结石患者只要坚持食用对自己病情有帮助的水果,就能够有效地提高胆结石的治疗效果。

  多吃胡萝卜

  胡萝卜具有利尿、健脾消食、排出胆汁的功效,对胆结石具有很好的治疗作用,能够有效地排出结石。因此,胆结石患者应该多吃胡萝卜。


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