豆干这样做既是下饭菜又是开胃零食

作者:晋中市康晋食品有限公司 访问:2 时间:2020-10-31

准备材料:白豆干10片,新鲜红椒1颗,八角2颗,香叶1片,橘皮1小块,花椒20颗,生抽2大匙,白糖1小匙,盐1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,十三香粉1/4小匙,小葱2根,大蒜3瓣,盐1/4小匙,白糖1/4小匙,生抽1小匙1 将白豆干双面切斜花刀,红椒、香葱、大蒜剁碎,备用。2 平底锅烧热,放入2大匙油烧热,放入豆干用中火煎制。

3 煎至豆干表面呈金黄色,翻面再煎,直至两面都呈金黄色。

4 把豆干拨到旁边,下入花椒、八角、香叶、橘皮,炒香。

5 加入清水或高汤,水量以刚没过豆干为宜,加入生抽、盐、白糖、胡椒粉、十三香粉调味。

6 盖上锅盖,大火煮开后转小火焖制,直至水分完全收干,将豆干盛出,备用。

7 炒锅另放少许油加热,放入红椒、小葱、大蒜炒香,加入盐、生抽、白糖,烧1分钟后关火。8 将炒好的浇汁料淋在卤好的豆干上即可。

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  很多女生在吃豆制品的时候,怕吃多了长胖,那么吃豆制品会不会胖?相信跟多人都非常关注这个问题,下面小编简单的为大家做一下介绍,一起来看一下吧!

  在我们日常生活中经常食用豆制品如:豆腐、豆腐干、粉皮、粉丝等,它们都是用大豆加工而成。豆类营养成分丰富: 其蛋白质含量为45%左右;脂肪含量为20%左右碳水化合物含量30%左右; 它还含有丰富的矿物质和维生素。其中,豆制品的脂肪含量高,蛋白质含量更高,此两中物质都易于吸收,过多的食用,以及运动量的缺乏都可能导致身体发胖

  轻松减肥三原则

  谈到减肥,恐怕大家首先想到的就是节食和运动了。要不就是每天饥肠辘辘,饿得头晕眼花;要不就是每天一身臭汗,累得半死。您知道既不用节食也不用运动的减肥方法吗?

  一、合理安排三餐

  早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。

  二、饭后站立半个小时

  其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时,这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。

  三、睡前5小时禁食

  减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。 只要能长期遵守这三项原则,身材自然便会保持苗条漂亮,同时又能享受美食,非常简单方便。


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